Tous les articles Recette italienne
Chouquettes traditionnelles : la recette facile
Découvrez une recette traditionnelle très facile de chouquettes. Moelleuses, croustillantes et rapides à préparer, elles sont parfaites pour le goûter ou pour un brunch, elles vous combleront de plaisir !
Sauce bolognaise : la recette facile
Découvrez la recette de l'incontournable sauce bolognaise, une recette italienne idéale, parfaite et économique pour accompagner vos pâtes ou garnir vos lasagnes !
Sauce bolognaise italienne : la meilleure recette
Découvrez cette recette de sauce bolognaise à l'italienne, tout simplement parfaite. Elle peut servir autant pour un plat de pâtes que pour faire des lasagnes ou des cannellonis. Si cette recette à base de tomates et de viande hachée contient du sucre, c'est pour rendre la sauce moins acide.
Semifreddo à la framboise
Très facile et rapide à faire, vous ne pouvez pas rater ce semifreddo à la framboise expliqué pas à pas. Accompagné de son coulis de framboise, il remportera un véritable succès auprès de tous les gourmets autour de votre table.
Tiramisu aux fraises, sans oeufs et sans cuisson
Aujourd'hui je vous propose un tiramisu aux fraises, un dessert sans cuisson, avec une crème sans œufs. Il est frais et bien fruité, un pur délice. De plus, c'est tellement facile et rapide à préparer que c'est dommage de s'en priver.
Focaccia maison moelleuse
Voici une recette de focaccia maison moelleuse, spécialité italienne, qui n'est pas notre fougasse. C'est une sorte de "brioche salée" garnie, au doux parfum d'herbes aromatiques (thym, romarin), parfois à la tomate. A cette recette rapide, on peut ajouter une garniture plus riche (olives, jambon, fromage, champignons...).
Pizza maison à l'italienne : la recette facile
Découvrez ma recette rapide et facile de pizza maison, qui plaira à tout le monde. Ici avec du jambon, du fromage et des champignons mais vous pouvez adapter votre pizza selon vos envies, en variant la garniture !
Panna cotta à l'italienne : la recette facile
Découvrez la recette facile de panna cotta à l'italienne, une recette tendance et délicieuse avec du lait et une touche de vanille, pour un dessert entre amis à agrémenter comme on le souhaite ! Je vous suggère un bon coulis de framboise.
Lasagne au ragu (à la bolognaise)
Cette recette est mon cadeau d'anniversaire de moi à moi. Tous les ans, je prends le temps de faire le ragu la veille, et je fais le lendemain une lasagne pour fêter mes nouvelles bougies. C'est une recette longue à cuire, mais très facile à réaliser.