Tous les articles Recette soja
Pavés de boeuf wagyu, shiitakés mijotés au soja
Savourez ces Pavés de boeuf wagyu, shiitakés mijotés au soja. Une recette proposée par Maître Jacques.
Nems de fond de frigo au four
Votre frigo déborde de légumes ? Pourquoi ne pas faire "des nems fond de frigo" ? A adapter selon ce qui se trouve dans votre frigo bien sûr...
Nems au boeuf
Nems au bœuf.
Mes nems (facile !)
Je suis fan des nems et je me suis lancée. Peut-être pas la recette originale, mais en tout cas super facile et super bonne !
Curry de boeuf tibétain
Une cuisine qui fait voyager, originale, parfumée et goûteuse. A découvrir absolument !
Bulgogi - Barbecue Coréen
Le Bulgogi est un plat de viande de bœuf émincée et marinée avec différents assaisonnements avant d'être grillée sur une plaque préchauffée de barbecue. Il est devenu populaire dans les années 50 quand, dans les restaurants, la viande était servie en tranches fines à la fois pour la rendre plus tendre et réduire le temps d'attente des clients. Recette proposée par Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corp
Bouillon parfumé comme un pho au bœuf
Bouillon parfumé comme un pho au bœuf.
Boeuf au gingembre et au bambou
Je me suis inspirée d'une recette de Cuisine Actuelle (septembre 2010).
Bœuf Angus piquant au basilic thaï
Un plat que j'adorais manger en Thaïlande, tellement épicé et délicieux !