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Bulgogi - Barbecue Coréen
Le Bulgogi est un plat de viande de bœuf émincée et marinée avec différents assaisonnements avant d'être grillée sur une plaque préchauffée de barbecue. Il est devenu populaire dans les années 50 quand, dans les restaurants, la viande était servie en tranches fines à la fois pour la rendre plus tendre et réduire le temps d'attente des clients. Recette proposée par Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corp
Bouillon parfumé comme un pho au bœuf
Bouillon parfumé comme un pho au bœuf.
Boeuf au gingembre et au bambou
Je me suis inspirée d'une recette de Cuisine Actuelle (septembre 2010).
Bœuf Angus piquant au basilic thaï
Un plat que j'adorais manger en Thaïlande, tellement épicé et délicieux !
Boeuf à la japonaise
Aromatique et léger.
Bobun au boeuf
Une recette proposée par Suzi wan
Bibimbap - Riz aux légumes et à la viande de boeuf : la recette facile
Le Bibimbap est un plat mêlant du riz nature, des légumes appelés " mamuls ", de la viande de bœuf, et de la pâte de piment sautée. On dit que ce plat tire son origine des coutumes de cultures ancestrales et rurales pratiquées dans les villages. une recette proposée par Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corp.
Yakitori brochettes de boeuf au fromage
Nous aimons beaucoup ces petites brochettes de boeuf au fromage ! Faites maison, c'est top ! Et on peut les cuire selon la saison à la plancha ou à la poêle...
Sauté de boeuf au curry
Découvrez ma recette de curry de bœuf, un plat de viande délicieusement parfumés aux saveurs chinoises ! Servir avec des nouilles aux oeufs ou du riz.