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Fontainebleau à la mangue
Voici un dessert dont j'ai découvert le nom il y a peu, le Fontainebleau, dessert originaire du nom de la même ville à base de crème ou de fromage blanc et de crème fouettée. Ne connaissant pas la véritable recette de ce dessert, je l'ai réalisé à ma façon avec de la mangue.... Un dessert vraiment très simple à faire.
d'entremet mangue framboise
Savourez cet entremet mangue framboise. C'est un dessert frais, fruité et léger en bouche qui se mange en toute occasion. Il est facile à réaliser mais demande beaucoup de patience...
Verrine de yaourt aux fraises et kiwi, crumble de spéculoos
Savourez cette Verrine de yaourt aux fraises et kiwi, crumble de spéculoos. Un p'tit dessert prêt en 5 min!
Citron farci au Spéculoos et chantilly
Très gourmand !
Flan de St Môret® à la noix de coco, ananas et éclats chocolat - spéculoos
Une recette proposée par St-Môret
Mousse chocolat au lait et fève tonka
La fève tonka est décidément un excellent moyen de remettre d'anciennes recettes au goût du jour.
Nage d'oranges, glace aux épices, émulsion yaourt, spéculoos
Une recette réalisée par le chef Florent Ladeyn pour Hygena. Crédit photo : Virginie Garnier
Verrine de tiramisu caramel et spéculoos
J'adore ce dessert car il est léger avec cette mousse de caramel et cette pointe de spéculoos un vrai régale...
Crumble glacé au roquefort
Une recette proposée par la confédération générale des producteurs de lait de brebis et des industriels de roquefort.