Tous les articles Recette romarin
Jarret de veau confit
Le jarret est la partie postérieure du genou. C'est un morceau maigre, tendineux, gélatineux, comportant un os riche en moelle. Le jarret de veau confit est un plat fondant et réconfortant.
Foccacia champêtre au Beaufort
Une savoureuse recette de foccacia champêtre au Beaufort à partager dès l'apéritif sans modération ! Crédit recettes : Clémentine Gallo Crédit photos : Atelier Madelon
Gigot de 7 heures des Compagnons
Cette recette de gigot de 7 heures est proposée par les Compagnons du Goût, www.compagnonsdugout.fr. Crédit photo : Compagnons du Goût.
Sauté de porc aux olives et chorizo
Aujourd'hui, je vous propose un plat mijoté à base de sauté de porc. La viande est mitonnée dans de la sauce tomate, avec du chorizo et des olives. C'est parfumé, relevé et délicieux. Si vous n'aimez pas la viande de porc, vous pouvez la remplacer par du veau.
Recettes au romarin : viande, dessert, sirop
Que faire avec du romarin frais ? Connu pour ses vertus sur les cheveux, le romarin ravit aussi les estomacs. Les recettes au romarin subliment des plats de viande comme le gigot, le poulet rôti et le lapin, mais se marient également avec des légumes du soleil que sont la courgette et l'aubergine. Frais ou en sirop de romarin, il parfumera aussi les desserts. N'attendez plus pour tester nos recettes et savoir comment utiliser le romarin en cuisine !
Feta rôtie aux tomates, olives et pignons
Feta rôtie aux tomates, olives et pignons pour saluer l'arrivée des beaux jours, et nous faire voyager vers la Grèce où ce plat est souvent proposé dans les petits restaurants en bord de mer.
Tarte aux tomates, chutney de mangues et cheddar
Il y a d'abord eu la rencontre visuelle... Et j'ai voulu découvrir les saveurs de cette tarte... En général, je badigeonne mes fonds de tarte de moutarde, normale, à l'ancienne ou verte aussi. Badigeonner avec du chutney de mangues, je n'ai jamais fait ! Et puis parsemer du cheddar pour remplacer du comté ou de l'emmental, c'était malin pour le goût et la couleur. Quant aux biscottes émiettées, un peu de croustillant ne nuit pas, non ? Surprenant et délicieux...
Sablés émoji à la bûchette de chèvre affinée
De la joie en cuisine ! Les fromages de chèvre vous proposent une recette originale qui donne le sourire. Facile à préparer avec les enfants, optez pour ces sablés émoji à la buchette de chèvre affinée.
Gigot d'agneau irlandais au four
Bord Bia dévoile sa recette pour cuisiner parfaitement le gigot d'agneau irlandais au four. Un vrai régal ! Crédit photo : Bord Bia