Tous les articles Recette printemps
Poisson cru de Polynésie
Excellent plat provenant des îles de Polynésie Francaise.
Mousse au citron : la meilleure recette
Cette mousse au citron réunit tout ce qu'on attend d'un bon dessert : légère, fraîche et délicieusement acidulée. La recette est simple et demande peu d'ingrédients - du mascarpone, des blancs montés en neige et beaucoup de citron. Le résultat ? Une texture aérienne qui fond en bouche et des saveurs citronnées qui réveillent les papilles. Ce classique finit un repas en beauté, sans lourdeur.
Dos de cabillaud aux carottes nouvelles, sauce au curcuma
Un dos de cabillaud qui se déguste avec une sauce parfumée au curcuma et de tendres carottes nouvelles. Un délice.
Dos de cabillaud aux légumes de saison
Une jolie présentation qui met en valeur ce poisson entouré de ses légumes.
Rouleaux de printemps basiques
Rien de mieux pour célébrer l'arrivée du printemps !
Rrecette de riz Vénéré aux crevettes, pousses d'épinards et sauce au safran
Retrouvez ma recette de riz Vénéré aux crevettes, pousses d'épinards et sauce au safran. Un plat sain et plein de saveurs. J'ai ajouté quelques primevères comestibles pour donner une belle harmonie au dressage.
Petites charlottes au crabe
C'est le bon moment de déguster les crabes. Profitez-en.