Tous les articles Recette printemps
Pesto d'oseille (Coulis salé)
Idéal pour tartiner sur un fond de pizza ou pour en mettre dans des muffins salés.
Asperges rôties, coppa et parmesan
Une recette très simple à réaliser mais terriblement bonne !
Pavlova fraise, kiwi et citron vert
Le croquant de la meringue, la douceur de la crème fouettée au citron vert et l'acidulé des fruits font de cette pavlova un mariage de saveurs très réussi !
Gâteau au yaourt, framboises et tonka
La simplicité d'un gâteau au yaourt, la fraîcheur et la gourmandise des framboises à la chantilly
Nouveaux thés du printemps : découverte des thés primeurs de Chine
Les premiers thés primeurs 2015 arrivent dans les comptoirs et sur les sites de vente par correspondance. Ces premières cueillettes sont intensément aromatiques et recherchées pour la richesse de leur bouquet et la finesse de leur goût ; ces jeunes bourgeons qui s’épanouissent après la période de dormance de l’hiver sont gorgés de sève et pleins de saveurs.
Velouté pralines roses et fraises
Un dessert vite fait et très gourmand.
Cocktail Bière de Printemps, poire, carotte, gingembre Air de Printemps
Une recette imaginée par Sandrine Houdré-Grégoire, barmaid, pour la Bière de Printemps. Crédit photos : Brasseurs de France / Sandrine Houdré-Grégoire / Loran Dhérines.
Cocktail Bière de Printemps, cranberry façon Baie d'Orient
Une recette imaginée par Sandrine Houdré-Grégoire, barmaid, pour la Bière de Printemps. Crédit photos : Brasseurs de France / Sandrine Houdré-Grégoire / Loran Dhérines.
Cocktail Bière de Printemps, pomme et citron
Une recette imaginée par Sandrine Houdré-Grégoire, barmaid, pour la Bière de Printemps. Crédit photos : Brasseurs de France / Sandrine Houdré-Grégoire / Loran Dhérines.