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Asperges de nos terroirs, sauce Mousseline
Découvrez cette recette d'asperges de nos terroirs, sauce Mousseline. Cette recette a été élaborée par le Chef Jean-Claude BERTRAND, du restaurant parisien le Laumière (75019), à l'occasion de la Quinzaine Gourmande de l'asperge 2015 des RestoPARTNER'S.
Asperges aux agrumes
Crédit photo : pl. Viel / v. Drouet pour qualité landes.
Nems au poulet et crabe
J'aime beaucoup cuisiner des spécialités d'ailleurs. Ce plat n'est pas très compliqué mais il demande beaucoup de temps, en général les convives sont satisfaits.
Dôme glacé à la rhubarbe, coulis de framboise
Faire de la glace sans sorbetière, c'est possible ! Cette crème glacée acidulée ravira petits et grands.
Yaourt glacé aux fraises
Un yaourt glacé plein de fraîcheur.
Compotée de fruits rouges et glace
Le doux mélange du froid et du chaud, du sucré et de l'acide.
Strudel salé
C'est la variante salée du strudel aux pommes.
Tarte à la tomate cerise et oeuf
Une recette simple, donnant envie de soleil à déguster entre ami(e)s.
Tiramisu aux fraises simple et rapide : la recette facile
Recette inratable et savoureuse