Cake aux olives et gruyère

Name: Cake aux olives et gruyère
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 250 g farine; 150 g gruyère râpé; 100 g olive verte dénoyautée; 4 oeuf; 20 g beurre; 10 cl huile d'olive; 1 sachet levure; quelque pincée poivre

4 / 5 basé sur 13 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 150

Quantité 6 pers

Préparation 30 mn

Cuisson 45 mn

Temps total 1 h 15 mn

Découvrez la recette du cake aux olives et gruyère, un bon gâteau salé à servir lors d'un pique-nique ou à partager pour un apéritif gourmand.

Rachida Kaldi

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Ingrédients

6 Personne

Farine 250 g
Gruyère râpé 150 g
Olive verte dénoyautée 100 g
Oeuf 4
Beurre 20 g
Huile d'olive 10 cl
Levure 1 sachet
Poivre quelque pincée

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Préparation

1
Préparation de la pâte
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Verser dans un saladier la farine et la levure tamisées. Ajouter les œufs et l'huile d'olive. Continuer à travailler la pâte jusqu'à l'obtention d'une crème lisse.
2
Ajout de la garniture
Ajouter les olives, le gruyère et une bonne pincée de poivre, mélanger le tout.

Cuisson
Beurrer un moule à cake, verser la préparation et laisser cuire 45 minutes. Laisser refroidir avant de servir.

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Cake aux olives et gruyère

Rachida Kaldi

Ingrédients

Farine 250 g

Gruyère râpé 150 g

Olive verte dénoyautée 100 g

Oeuf 4

Beurre 20 g

Huile d'olive 10 cl

Levure 1 sachet

Poivre quelque pincée

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