Tous les articles Recette familiale
Repas du Nouvel An chinois 2026 : les recettes simples et rapides
Des entrées gourmandes aux desserts sucrés, découvrez une sélection de plats incontournables pour fêter le Nouvel An chinois 2026. Recettes au poulet, au porc, versions végétariennes ou douceurs de fin de repas, il y en a pour tous les goûts. De quoi voyager en Chine le temps d'un repas et régaler tous vos invités.
Nems chocolat-banane avec sauce au chocolat
Les nems chocolat-banane avec sauce au chocolat sont une version ultra gourmande du dessert croustillant. Fondants à l'intérieur, dorés à l'extérieur, ils associent la douceur de la banane au chocolat pour une fin de repas simple et irrésistible.
Nems au poulet : la recette traditionnelle
Recette traditionnelle et conviviale, ces nems au poulet et aux légumes sont simples à préparer. Cuits au wok, ils sont garnis de carottes, de soja frais, de champignons noirs et d'escalopes de poulet. Vous pouvez aussi les décliner aux crevettes, au porc, au bœuf ou à la viande hachée selon vos envies.
Galette des Rois tout chocolat à la crème d'amande au chocolat
Une galette gourmande et facile, garnie d'une crème d'amande au chocolat et enveloppée dans une pâte feuilletée cacaotée. Une alternative originale à la frangipane traditionnelle, parfaite pour l'Épiphanie. Pour obtenir une galette tout chocolat, la pâte feuilletée est enrichie de cacao, ce qui lui donne une couleur chocolatée et un goût subtil. Vous pouvez utiliser une pâte feuilletée maison ou du commerce et y incorporer du cacao.
Lasagne blanche au chou-fleur et béchamel sans beurre
Une lasagne ultra fondante et réconfortante, sans beurre, mêlant chou-fleur, viande hachée et béchamel légère pour un plat doux et gourmand.
Beignets de carnaval moelleux et gonflés
Incontournables de Mardi gras, les beignets de carnaval moelleux et bien gonflés font toujours l'unanimité. À la fois croustillants et moelleux, ces beignets sont parfaits pour un Mardi gras réussi. Facile, économique et préparée la veille pour un temps de repos optimal, cette recette garantit des beignets bien gonflés.
Beignets au yaourt sans repos : la recette rapide
Ces beignets au yaourt font toujours l'unanimité grâce à leur texture légère et ultra moelleuse. Faciles et rapides à préparer, ils ne nécessitent aucun temps de repos. Une recette incontournable, parfaite pour célébrer Mardi Gras en toute simplicité.
Galette des rois sans gluten, sans lait et sans sucre
La galette des rois aux pommes sans gluten, sans lait et sans sucre permet de profiter de l'Épiphanie sans compromis. Cette recette légère et accessible mise sur le fondant des pommes et un feuilletage adapté pour régaler tous les gourmands, même avec des contraintes alimentaires.
Galette des rois comme en boulangerie
La galette des rois comme en boulangerie séduit par son feuilletage bien doré et sa garniture généreuse. Cette recette permet de retrouver à la maison le goût et la texture d'une galette professionnelle, idéale pour fêter l'Épiphanie en famille.