Tous les articles Recette familiale
Saumon à la moutarde en croûte de flocons d'avoine
Savourez ce Saumon à la moutarde en croûte de flocons d'avoine. Une recette originale, facile et rapide! Une autre façon de cuisiner et mettre en valeur le saumon,
Ravioles de saumon et oseille et leur nage de fruits de mer
Quel bonheur le fait maison ! Les pâtes fraîches c'est simple et trop bon, ajoutez-y des fruits de mer et du saumon un plat digne d'un bon resto !
Ratatouille et son saumon
Recette simple mais ratatouille faite à la façon d'Yvan Cadiou : on coupe les légumes de façon différente, on les cuit séparément et on ne les rassemble dans la poêle qu'au final afin que les différentes saveurs se marient. Un de ses conseils est aussi de mettre les légumes dans une poêle bien chaude, et de ne pas les remuer afin de ne pas provoquer de vapeur et rater le développement des sucs du légume.
Pâtes aux saumon : la recette facile
Simple et rapide à faire, mais quel délice !
Pot-au-feu de saumon aux épices japonaises
Savourez ce Pot-au-feu de saumon aux épices japonaises. J'y ai ajouté du corail d'oursin lyophilisé associé à des algues, ce qui a donné un délicat goût iodé.
Poissons d'avril feuilletés saumon et épinard
Recette proposée par © Elle&Vire Crédit photo : © Elle&Vire
Pie de saumon au fenouil
Tout chaud, tout doré et impeccable au dîner.
Quenelles saumon et crevettes
Voici un joli plat simple et très goûteux à présenter en cocotte individuelle pour l'effet resto ou en un grand plat familial et convivial !