Tous les articles Recette familiale
Framboisier comme chez le pâtissier : la recette facile
Il est de toutes les fêtes !
Tiramisu express à la mangue
La mangue apporte une touche originale au traditionnel tiramisu.
Entremets aux fraises : la recette facile
Un fraisier délicieux.
Salade parisienne aux pommes de terre
Découvrez cette recette de Salade parisienne aux pommes de terre, une salade complète pour ces jours ensoleillés. Ce plat frais et gourmand associe la douceur de la pomme de terre à la richesse du jambon et de l'emmental. Les champignons apportent une touche terreuse, tandis que l'œuf dur ajoute une texture crémeuse, le tout rehaussé par une vinaigrette maison à la moutarde qui lie parfaitement les ingrédients.
Salade tiède aux pommes de terre, asperges, lardons et oeuf mollet
Cette recette de salade tiède aux pommes de terre, asperges, lardons et œuf mollet demande un peu de travail, mais le résultat est délicieux. Il suffit de préparer ce qui peut l'être à l'avance et cuire les ingrédients en même temps pour servir la salade tiède. Elle allie douceur des pommes de terre dorées, croquant des asperges blanches et saveur fumée des lardons.
Salade de pommes de terre aux sardines millésimées
Les sardines millésimées sont des sardines de garde, plus goûteuses, qui agrémentent parfaitement une salade de pommes de terre avec une vinaigrette légère à la ciboulette. Cette salade estivale associe des ingrédients simples pour créer un plat rafraîchissant et savoureux. Les pommes de terre à chair ferme apportent une texture fondante, tandis que les sardines offrent une note iodée délicate et la roquette ajoute fraîcheur et croquant.
Salade de pommes de terre, câpres et cornichons
Dégustez cette salade de pommes de terre, câpres et cornichons. Une recette simple et délicieuse qui allie la douceur des tubercules à la saveur acidulée des câpres et cornichons. Idéale pour accompagner un barbecue ou en plat principal léger, elle se distingue par sa vinaigrette parfumée au vinaigre de bière et aux herbes fraîches tout en offrant une texture fondante contrastant avec le croquant de l'oignon rouge.
Bavarois express citron mangue passion chocolat blanc
J'ai un truc de feignasse pour simplifier la préparation du bavarois.Je zappe l'étape biscuit sous la mousse en utilisant un gâteau du commerce que je tranche finement et que je dispose au fond de mon moule à charnières. Je sais c'est mal, mais avec cette solution, préparer un bavarois prend environ 15 minutes... qui dit mieux ?
Endives gratinées à la sauce raclette façon savoyard
Découvrez cette recette d'Endives gratinées à la sauce raclette façon savoyard. Très riche en eau et en fibres, l'endive contient également de nombreux minéraux et un apport en vitamines C. Un plat rapide, gourmand et très savoureux qui nous réchauffe. Ce gratin revisite le classique plat d'endives avec des saveurs montagnardes grâce à une sauce onctueuse à base de crème et fromage à raclette qui les enveloppe délicatement, tandis que les lardons fumés ajoutent une touche salée bienvenue.