Tous les articles Recette familiale
Noix de St-Jacques à la coulée d'érable aux noix de pécan
Savourez ces Noix de St-Jacques à la coulée d'érable aux noix de pécan. En ce moment c'est la période des sucres, c'est à dire la récolte du jus d'érable dans les érablière avec la montée de la sève pour réaliser ensuite le sirop d'érable.
Noix de St Jacques sauce crémeuse au foie gras
Dégustez ces noix de Saint-Jacques et sa sauce crémeuse au foie gras. Une recette que j'adore !
Risotto Saint-Jacques et asperges vertes
Savourez ce Risotto Saint-Jacques et asperges vertes. Un risotto de fêtes qui séduira tous les palais.
Saint-Jacques au boudin blanc et Shiitakés
Découvrez ces Saint-Jacques au boudin blanc et Shiitakés. Une délicieuse harmonie de saveurs osant l'association entre la délicate saint-jacques, le savoureux boudin blanc et les champignons exotiques. Un délice à servir pendant les fêtes.
Saint-Jacques à la tapenade sur son lit vert
Découvrez la recette de Saint-Jacques à la tapenade sur son lit vert.
Saint-Jacques à la crème persil-cerfeuil, fraîcheur concombre à l'huile de noisettes et aneth
Dégustez ces saint-Jacques à la crème persil-cerfeuil, fraîcheur concombre à l'huile de noisettes et aneth. Une recette proposée par Elle & Vire.
Saint Jacques en coques à la citronnelle Thaï
Découvrez cette recette de Saint Jacques en coques à la citronnelle Thaï. Une recette à déguster en entrée ou même en plat avec du riz blanc, un délice !
Saint-Jacques et son quinoa croquant
Un plat très gourmand dans sa simplicité.
Saint-Jacques caramélisées à la vanille et clémentine, quinoa-boulgour au safran
Voici une petite idée pour les fêtes, à servir à l'apéro... ou en entrée en plus grande quantité avec quelques feuilles de salade. J'ai beaucoup aimé l'association vanille-clémentine pour les Saint-Jacques. Pour le quinoa-boulgour, j'ai utilisé le "mix" de Delhaize et je l'ai préparé comme un risotto...