Tous les articles Recette Saint-Valentin
Risotto de poireaux et Saint-Jacques à la crème de chorizo
Chaque bouchée offre un équilibre parfait entre le crémeux du risotto, le fondant des Saint-Jacques et le piquant subtil du chorizo.
Comment refroidir une bouteille de champagne plus vite ?
Vous attendez des invités, mais la bouteille de champagne n'est pas encore à la bonne température ? Pas de panique ! Découvrez ici des astuces pour la rafraîchir rapidement, sans même utiliser le réfrigérateur.
Mousse au chocolat au lait
Savourez cette délicieuse mousse au chocolat au lait, légère et fondante. Facile à réaliser, cette recette est parfaite pour un dessert gourmand qui plaira à toute la famille.
Saint-Jacques juste rôties chutney de fruits et son coulis
Découvrez cette recette de saint-Jacques juste rôties chutney de fruits et son coulis. Une recette du chef étoilé Laurent Rigal pour la marque Maïzena qui ravira tous les gourmands durant les fêtes de fin d'année.
Gâteau au chocolat sans beurre ultra moelleux
Découvrez cette recette légère de gâteau au chocolat sans beurre, inspiré d'une recette de Christophe Felder. Moelleux, fondant, mousseux... et sans gras, cette recette est un régal à tester les yeux fermés. Inratable, elle est parfaite pour un dessert léger après un bon dîner de fête comme la Saint-Valentin par exemple.
Mousse au chocolat légère et aérienne de Cyril Lignac
Découvrez cette recette de mousse au chocolat noir de Cyril Lignac. Cette recette est extraite du livre "Fait Maison - numéro 5, spécial pâtisserie" du chef Cyril Lignac, paru aux Editions La Martinière. C'est un délice pour les papilles.
Fondant baulois
Découvrez cette recette de fondant baulois. Ce gâteau au chocolat est très facile à réaliser et très gourmand grâce à son cœur moelleux. À servir avec une boule de glace vanille pour un maximum de plaisir !
Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac
Découvrez cette recette de gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac. Extrêmement fondant, ce dessert disparaît en un claquement de doigts et va épater vos convives au dessert.
Cocotte de poulet basquaise au piment d'Espelette
Découvrez la recette de la cocotte de poulet basquaise au piment d'Espelette. Un plat de fête gourmand et conséquent, qui plaira à toute la famille.