Tous les articles Recette chocolat
Réalisez des chocolats pralinés maison [EN IMAGES]
Apprenez à réaliser vous-même des pralinés au chocolat fondants avec le chef Thomas Feller. Vous verrez, c'est tout simple !
Comment faire des bonbons au chocolat fourrés à la ganache ?
Guy Perault, confiseur chocolatier, dévoile comment réaliser en quelques étapes de savoureux petits bonbons au chocolat.
Faites fondre maman pour Fête des Mères 2016
Chocolats, pâtisseries, champagnes, confitures... Shopper nos savoureuses idées de cadeaux gourmands pour faire fondre votre maman !
Top 5 cakes sucrés
Banane, chocolat, citron, fruits rouges ou carottes : avec quels ingrédients vous payez-vous une bonne tranche de cake ? Réponse en recettes.
Tablettes de chocolat 2016: du lourd
Plus ou moins fort en cacao, parsemé de fruits secs, noir, blanc ou au lait : quand le chocolat sort ses plus belles tablettes, on fond. Découvrez nos coups de coeur cacaotés.
Saint-Valentin 2016 : on succombe aux cadeaux gourmands
Chocolats, champagnes, entremets... Voici une sélection de cadeaux gourmands à offrir ou se faire offrir pour la Saint-Valentin.
Les coups de coeur produits de l'hiver 2016
Alors que les températures dégringolent, on se réchauffe les papilles avec de délicieuses soupes, de succulentes et croustillantes pizzas, on voyage avec des riz aux goûts d'ailleurs et on se réconforte avec de délicieuses friandises... Découvrez nos coups de coeur de l'hiver 2016.
Bûches de Noël 2015 : les pâtissiers nous en bouchent un coin
Oubliez les marrons et la crème au beurre. La bûche version 2015 est à base de poivre de Timut, fève Tonka, chocolat noir de Tanzanie ou vanille de Madagascar et s'érige en sculpture de chocolat, Père Noël, sucre d'orge ou boules de Noël. Sélection des plus belles pièces festives.
Top 5 des desserts au chocolat
En mousse, mi-cuit, gâteau, brownie ou fondant : dans lequel de ces desserts préférez-vous déguster le chocolat ? Réponses en recettes.