Tous les articles Recette Saint-Jacques
Saint-Jacques Rossini
À tester : cette recette de saint-Jacques Rossini par Sophie François-Mülhens pour BPA
Velouté de châtaignes marrons glacés, noix de Saint-Jacques
À tester : cette recette de velouté de châtaignes aux marrons glacés, noix de Saint-Jacques par Sophie François-Mülhens pour BPA
Toasts de Saint-Jacques, sauce aneth et pickles de betterave
À tester : cette recette de toasts de Saint-Jacques, sauce à l'aneth et pickles de betterave par Sophie François-Mülhens pour BPA
Salade de noix de Saint-Jacques aux agrumes
À tester : cette recette de salade de noix de Saint-Jacques aux agrumes par Sophie François-Mülhens pour BPA
Coquilles Saint-Jacques, jambon de Parme, sauce Marsala
À tester : cette recette de coquilles Saint-Jacques enrobées de jambon de Parme et de sauge, sauce Marsala par le Consortium du Jambon de Parme
Pour obtenir des Saint-Jacques dorées à l'extérieur et juste nacrées à cœur, il y a une petite astuce à connaître
Envie de connaître le secret de la cuisson parfaite des noix de Saint-Jacques ? On vous dévoile la technique de chef pour une préparation à la poêle, digne des meilleurs restaurants !
L'astuce de chef pour réussir la découpe parfaite d'un carpaccio de Saint-Jacques
Ce chef vous livre son astuce pour tailler rapidement et uniformément des noix de Saint-Jacques… sans couteau ! Découvrez comment préparer un carpaccio de Saint-Jacques comme un pro en un temps record.
St-Jacques marinées, velouté de mâche au curry de Cyril Lignac
Tous en Cuisine est de retour sur M6 avec un tas de recettes pour Noël imaginées par Cyril Lignac. Aujourd'hui, le chef nous explique comment préparer des Saint-Jacques marinées accompagnées d'un velouté de mâche.
Noix de Saint-Jacques rôties, potimarron aux amandes épicées de Cyril Lignac pour le repas de Noël
À quelques jours de Noël, Cyril Lignac dévoile une nouvelle recette de fêtes dans Tous en Cuisine : les Saint-Jacques rôties et potimarron aux amandes épicées. Voici comment les préparer.