Tous les articles Recette pique-nique
Macarons au café (Macaron)
Macarons au café, pour une douceur qui change...
Macarons à la cerise : la recette facile
Quand le mois de juin arrive, il est synonyme du temps des cerises. Et si pour changer, vous réalisiez des macarons à la cerise ?
Macarons à l'ancienne : crème mascarpone vanille et coeur à la compotée de framboises
Un petit macaron mais à l'ancienne, mais pourquoi à l'ancienne??? Tout simplement parce qu'ils sont réalisés comme au temps du Moyen -Âge, sans meringue et donc pas de collerette, moelleux à souhait ! Pour apporter plus de gourmandise, j'ai rajouté une crème mascarpone à la Vanille, et au centre du macaron une cuillère de compotée de framboises (framboises de mon jardin que j'avais pris grand soin de congeler pour les instants gourmands comme celui-ci).
Macarons au chocolat blond
Des macarons qui raviront tout le monde !!!
Taboulé vert
Envie de fraîcheur et de légèreté pour l'été ? Ce taboulé vert revisité saura ravir vos papilles avec sa combinaison de concombre croquant, de boulgour moelleux et d'herbes aromatiques. Facile à préparer, ce plat méditerranéen se déguste aussi bien en entrée qu'en accompagnement. Sa vinaigrette citronnée apporte une touche d'acidité qui sublime les saveurs des ingrédients.
Taboulé très frais aux dattes et aux tomates cerises
Un taboulé très rafraîchissant, à savourer tout l'été. Cette version originale du taboulé traditionnel est parfaite pour les chaudes journées d'été. Elle allie la fraîcheur des herbes et des légumes croquants à la douceur sucrée des dattes, créant un mélange de saveurs et de textures agréables. Facile à préparer à l'avance, ce plat coloré ravira vos convives lors d'un repas en plein air ou d'un pique-nique.
Taboulé entre Liban et Pérou
N'ayant point de boulghour dans mes placards, pourtant remplis de céréales, j'ai opté pour du quinoa beaucoup plus léger et parfumé en goût. Ce taboulé fraîchement préparé avec des graines blanches et rouges était parfait pour une soirée barbecue entre amis. Il marie habilement les saveurs du Liban et du Pérou pour une salade estivale rafraîchissante riche en protéines qui saura séduire les papilles des amateurs de cuisine du monde.
Taboulé de quinoa, concombre, poivron et tomates
Un taboulé sans gluten qui conviendra aux intolérants, ainsi qu'aux végétariens/végétaliens car il ne contient aucune substances animales. Envie d'un plat frais et coloré pour l'été ? Ce taboulé de quinoa revisité saura vous séduire par ses saveurs méditerranéennes et sa texture légère. Alliant les bienfaits nutritionnels du quinoa aux vertus rafraîchissantes des légumes croquants, cette recette simple ravira vos papilles tout en vous apportant une dose de vitalité.
Taboulé quinoa-boulgour
Dégustez ce taboulé quinoa-boulgour, une recette originale aux couleurs de l'été. Envie d'un plat frais et léger pour la saison ? Cette version revisitée du taboulé traditionnel allie les bienfaits nutritionnels du quinoa et du boulgour aux saveurs estivales des légumes frais. La courgette croquante, les tomates juteuses et le maïs apportent texture et couleur, tandis que l'ail, le persil et le basilic parfument subtilement l'ensemble.