Taboulé vert

Name: Taboulé vert
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: libanaise
Ingredients: 2 concombres; 200 g de boulgour cuit; Un petit bouquet de menthe et de persil; 1 citron; 6 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel, poivre

Donnez votre avis

Imprimer

Un taboulé au concombre pour changer des tomates

Annie Cb

http://www.byacb4you.com/

31recettes
postées

Ingrédients

2 concombres
200 g de boulgour cuit
Un petit bouquet de menthe et de persil
1 citron
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre

Calories

/ personne

200 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
0 mn
1 h 15 mn

Ajouter à mon carnet

Préparation

1 Épluchez les concombres puis coupez-les en petits dés. Versez le jus du citron et l’huile d’olive dans un saladier. Salez, poivrez et émulsionnez le tout.
Pour finir
Ajoutez les dés de concombre, le boulgour cuit ainsi que les fines herbes ciselées. Mélangez bien puis réservez au frais.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Taboulé vert

Annie Cb

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !