Tous les articles Recette tomate séchée
Gnocchi aux petits pois, pancetta, tomates séchées
Cette recette est extraite du livre "Un chef, un légume" où plusieurs chefs de la Riviera proposent une recette dans laquelle le produit "star" est un légume; cette recette est celle du Chef de l'Eden Roc, Arnaud Poëtte. Les gnocchi sont ici retravaillés en remplaçant pour moitié la pomme de terre par des petits pois au léger parfum de noisette.
Rôti de porc farci aux tomates séchées
Un délicieux rôti plein de saveurs et très tendre grâce à sa croûte, sa farce et son jus de cuisson.
Mini cannelés chèvre-miel, tomates séchées
Sympa pour un apéro dinatoire.
Salade de chèvre chaud au pesto
Une salade ou se côtoient une multitude de saveurs.
Oeuf brouillé aux tomates séchées et jambon fumé
Pour le brunch du dimanche matin.
Cannellonis de courgettes olives-tomates séchées
Avec ces cannellonis remplis de saveurs, le printemps arrive en douceur...
Salade de pommes de terre aux tomates séchées
Une salade de pommes de terre encore tiède avec des notes du Sud !
Muffins au chèvre, tomates séchées et poitrine fumée
Recette idéale pour un brunch. Très très facile.