Tous les articles Recette pistache
Nougat glacé amandes-pistaches: la meilleure recette
Envie d'une petite douceur fraîche, gourmande et légère en bouche ? Ce nougat glacé aux amandes et aux pistaches, est le dessert qu'il vous faut ! Après un repas copieux, c'est l'idéal.v Voici la recette facile du nougat glacé sans sorbetière
Kulfi à la mangue et aux pistaches
Le kulfi est une glace traditionnelle, indienne, dense et crémeuse. Cette version à la mangue, parfumée à la cardamome, au safran et à l'eau de rose, est enrichie de pistaches croquantes et d'amande toastée. Un dessert exotique et raffiné, sans sorbetière, parfait pour se rafraîchir avec originalité.
Nougat glacé
Une crème glacée au nougat sans sorbetière tellement facile à faire et parfaite pour cet été.
Pizza chèvre, figues, pistaches et miel
Cette pizza gourmande et raffinée allie des saveurs sucrées et salées pour un résultat surprenant. Le chèvre apporte son caractère, tandis que les figues fraîches et le miel ajoutent une touche de douceur. Les pistaches viennent compléter cette harmonie gustative avec leur croquant délicat. La pâte maison permet d'obtenir une base moelleuse à souhait, ravissant vos papilles lors d'un repas entre amis ou en famille.
Carottes gratinées à la pistache et sirop d'érable
Un plat vegan doux et réconfortant : des carottes tendres gratinées à la crème de riz, relevées de thym, muscade, sirop d'érable et finies par une touche croquante de pistaches. Une belle manière de sublimer ce légume simple.
Pistache : valeur nutritive, fraîche, émondée, décortiquée
Savez-vous comment poussent les pistaches ? C'est peut-être une question que vous vous posez sur cet aliment de la famille des Anacardiacées. On vous dévoile tous ses secrets pour que vous sachiez quand les consommer, où les trouver et quels sont leurs bienfaits sur votre santé et votre bien-être.
Pâté en croûte Richelieu
Le pâté en croûte Richelieu est un plat emblématique de la cuisine française, alliant élégance et raffinement. Cette recette traditionnelle demande du temps et de la patience, mais le résultat en vaut la peine. Avec sa farce savoureuse mêlant veau, porc et foie gras enveloppée dans une pâte croustillante, ce pâté est idéal pour les repas de fête ou les occasions spéciales.
Pâté de lapin au cognac à l'ancienne : la recette facile
C'est le préféré de tout le monde. Plongez dans la tradition culinaire française avec ce pâté de lapin au cognac à l'ancienne. Cette recette généreuse allie délicatesse de la viande de lapin, richesse du lard et gras de gorge, sublimée par une touche de cognac. Les herbes aromatiques et les pistaches apportent complexité des saveurs, tandis que la cuisson lente en terrine permet aux ingrédients d'harmoniser leurs goûts.
Pralin maison au petit goût de pistache
Je recommande à tout le monde de réaliser son pralin soi-même car c'est une vraie merveille, beaucoup plus parfumé et savoureux que celui du commerce. Ce pralin maison au doux parfum de pistache est la touche finale parfaite pour sublimer vos desserts ou pâtisseries. Alliant la texture croquante des fruits secs à la douceur du caramel, cette préparation artisanale ravira vos papilles.