Tous les articles Recette pistache
Quatre-quarts à la pistache
Le quatre-quarts est le gâteau familial par excellence. Cette délicieuse variante du traditionnel quatre-quarts à la pistache, moelleux et parfumé, ravira vos papilles grâce à son subtil goût de pistache et sa texture aérienne. Facile à réaliser avec des ingrédients simples souvent présents dans les placards, il se prépare idéalement pour le goûter ou le dessert.
Tagliatelle au pesto de pistaches et parmesan
Cette recette de tagliatelles au pesto de pistaches et parmesan est toujours très facile à préparer, parfaite quand on manque de temps. Choisissez une huile d'olive de bonne qualité et des pâtes fraîches pour un meilleur résultat. Le mélange subtil des pistaches, pignons de pin et parmesan offre une explosion de saveurs en bouche avec la texture crémeuse du pesto qui enrobe les tagliatelles al dente.
Nougat glacé amandes-pistaches: la meilleure recette
Envie d'une petite douceur fraîche, gourmande et légère en bouche ? Ce nougat glacé aux amandes et aux pistaches, est le dessert qu'il vous faut ! Après un repas copieux, c'est l'idéal.v Voici la recette facile du nougat glacé sans sorbetière
Kulfi à la mangue et aux pistaches
Le kulfi est une glace traditionnelle, indienne, dense et crémeuse. Cette version à la mangue, parfumée à la cardamome, au safran et à l'eau de rose, est enrichie de pistaches croquantes et d'amande toastée. Un dessert exotique et raffiné, sans sorbetière, parfait pour se rafraîchir avec originalité.
Nougat glacé
Une crème glacée au nougat sans sorbetière tellement facile à faire et parfaite pour cet été.
Pizza chèvre, figues, pistaches et miel
Cette pizza gourmande et raffinée allie des saveurs sucrées et salées pour un résultat surprenant. Le chèvre apporte son caractère, tandis que les figues fraîches et le miel ajoutent une touche de douceur. Les pistaches viennent compléter cette harmonie gustative avec leur croquant délicat. La pâte maison permet d'obtenir une base moelleuse à souhait, ravissant vos papilles lors d'un repas entre amis ou en famille.
Carottes gratinées à la pistache et sirop d'érable
Un plat vegan doux et réconfortant : des carottes tendres gratinées à la crème de riz, relevées de thym, muscade, sirop d'érable et finies par une touche croquante de pistaches. Une belle manière de sublimer ce légume simple.
Pistache : valeur nutritive, fraîche, émondée, décortiquée
Savez-vous comment poussent les pistaches ? C'est peut-être une question que vous vous posez sur cet aliment de la famille des Anacardiacées. On vous dévoile tous ses secrets pour que vous sachiez quand les consommer, où les trouver et quels sont leurs bienfaits sur votre santé et votre bien-être.
Pâté en croûte Richelieu
Le pâté en croûte Richelieu est un plat emblématique de la cuisine française, alliant élégance et raffinement. Cette recette traditionnelle demande du temps et de la patience, mais le résultat en vaut la peine. Avec sa farce savoureuse mêlant veau, porc et foie gras enveloppée dans une pâte croustillante, ce pâté est idéal pour les repas de fête ou les occasions spéciales.