Tous les articles Recette pistache
Mouhalabia
La Mouhalabia est un dessert raffiné originaire du Moyen-Orient, qui séduira les amateurs de douceurs délicates. Ce flan léger et parfumé à la fleur d'oranger offre une texture soyeuse et un goût subtil. Agrémenté d'un sirop délicat à l'eau de rose et de pistaches croquantes, il procure une expérience gustative unique alliant fraîcheur et gourmandise.
Flanfouti abricot, pistache & amande
Un délicieux mélange entre un flan et un clafoutis, avec la douceur de l'abricot, la richesse de la pistache et la gourmandise de l'amande. Idéal pour un dessert léger et fruité !
Tablette de chocolat de Dubaï
Aujourd'hui c'est la Saint Valentin et pour l'occasion je vous propose une délicieuse gourmandise à partager avec votre moitié - une tablette de chocolat de Dubaï. Une recette devenue virale sur les réseaux sociaux depuis quelques mois, alors j'ai voulu aussi l'essayer. Il s'agit d'une tablette de chocolat avec à l'intérieur une couche épaisse de garniture croustillante, parfumée à la pistache. J'ai fait une grande tablette à partager, une version XXL, avec un poids d'environ 450 g. Pour la couverture, en fonction de vos préférences, vous pouvez prendre du chocolat noir ou au lait.
Tomates cerise d'amour (Amuse gueule)
Ces délicieuses tomates cerise d'amour sont un amuse-bouche raffiné et original, parfait pour épater vos invités lors d'un apéritif ou d'une réception. Alliant la douceur sucrée du caramel à l'acidité des tomates et au croquant des graines, cette recette offre une explosion de saveurs en bouche. Sa présentation élégante sur des pics en bois en fait un met aussi beau que bon.
Verrines de tartare de saint Jacques et éclats de pistaches
Très facile, fraîche et raffinée, plongez dans un univers marin avec ces délicieuses verrines de tartare de Saint-Jacques. Cette entrée légère ravira vos papilles par son mariage subtil entre la douceur des noix de Saint-Jacques et le croquant des pistaches. La touche acidulée du citron vert rehausse les saveurs iodées, tandis que la ciboulette apporte une note herbacée bienvenue.
Labneh libanais au zaatar : la recette facile
Le labneh est un mezze libanais à base lait de chèvre cru fermenté, un peu comme le lait ribot. Pour aller plus vite j'ai utilisé pour cette recette du yaourt à la grecque, ça permet d'avoir une texture bien onctueuse. Assaisonné avec des graines, huile d'olive et des épices à souhait.
Crinkle Cake
Un gâteau croustillant et fondant aux saveurs orientales, parfait pour ceux qui recherchent une recette originale et facile à réaliser. Le Crinkle Cake associe la légèreté des feuilles filo, la douceur de la fleur d'oranger, et le croquant des pistaches pour un goût unique.
Crème brûlée à la pistache : la recette facile
Crème brûlée à la pistache : une délicieuse variante de la crème brûlée traditionnelle avec cette recette qui allie la douceur de la crème aux saveurs subtiles de la pistache et de l'amande amère. Sa texture onctueuse et son croquant caramélisé en surface raviront vos papilles, tout en vous permettant d'épater vos convives avec un dessert élégant aux notes originales.
Mendiants aux fleurs d'épices
Des mendiants aux fleurs d'épices, une délicieuse idée que j'ai découverte, J'ai déjà réalisé des mendiants mais cette idée de les parsemer de fleurs d'épices je l'ai trouvée géniale. Le goût est sublime.