Tous les articles Recette pistache
Bassboussa pistache et fleur d'oranger
Un gâteau de semoule ultra moelleux parfumé à la pistache et à la fleur d'oranger, imbibé d'un sirop délicatement sucré. Sa texture fondante et son nappage crémeux en font un dessert irrésistible pour toute occasion gourmande.
Tarte façon financier aux fraises et crème de pistache
Pour changer d'une tarte traditionnelle, pourquoi ne pas utiliser la base d'un financier pour accueillir une délicieuse crème pâtissière aromatisée à la pistache et les toutes premières fraises Ciflorettes, délicatement parfumées. Ce dessert élégant combine la texture moelleuse d'un gâteau aux amandes avec la fraîcheur des fraises et l'onctuosité de la crème pâtissière à la pistache. Parfait pour les beaux jours, il saura ravir vos convives lors d'un repas entre amis ou en famille.
Tarte fine aux figues et aux pommes
Savourez cette tarte fine aux figues et aux pommes, un dessert gourmand, raffiné et léger. Ce délice automnal marie subtilement la douceur des pommes fondantes à la fraîcheur des figues. La pâte feuilletée croustillante sert d'écrin à une compote onctueuse surmontée de fines lamelles de figues disposées en rosace avec une touche de pistaches apportant croquant et couleur.
Maritozzi pistache framboise
Une brioche moelleuse garnie d'une chantilly à la pistache et de framboises fraîches, inspirée d'une spécialité romaine.
Kurabiye (biscuits roulés turcs)
Ces délicieux biscuits turcs, à la fois fondants et gourmands, allient une pâte nature et une pâte au cacao en un joli roulé bicolore. Trempés dans du chocolat fondu et parsemés de pistaches concassées, ils sont irrésistibles. Une recette facile à réaliser, même avec les enfants !
Baklava au Airfryer : la recette facile
Découvrez cette recette de baklava à l'Airfryer ! Un dessert parfait pour finir le repas sur une touche sucrée. J'ai testé cette recette pour la première fois et c'est une vraie réussite
Bonbons tiramisu à la pistache (sans cuisson)
Aujourd'hui je vous propose des bonbons Tiramisu à la pistache. Une délicieuse gourmandise, préparée avec les mêmes ingrédients qu'un Tiramisu, très facile et rapide à faire et sans cuisson. Un dessert sympathique à la portée de tous, parfait pour un café ou un thé gourmand.
Tarte crumble aux abricots : la recette facile
J'ai parsemé le crumble de quelques pistaches pour rehausser le goût des abricots, car j'aime bien l'association abricot-pistache. Pour la pâte brisée, j'ai repris la recette de Pierre Hermé et fait un crumble à ma façon, très croquant. Cette tarte aux abricots allie douceur d'une compotée et croquant du crumble aux amandes avec une touche colorée apportée par les pistaches concassées.
Paris Brest fraise pistache de Pâques
Le dessert préféré de mon conjoint et de mes enfants, le Paris Brest revisité à la fraise et à la crème de pistaches pour le repas de Pâques.