Tous les articles Recette pistache
Cheesecake à la pâte de dattes, pignons de pin et fleur d'oranger
Ce cheesecake revisité offre une fusion parfaite de textures et de saveurs. Le croquant des feuilles de brick et du fond de gâteaux, allié à la douceur et à la richesse de la pâte de dattes et des pignons de pin, vous transporte au cœur des saveurs orientales. La touche de fleur d'oranger ajoute une note parfumée, tandis que la crème de mascarpone crée une texture fondante. Un dessert exotique à la fois raffiné et audacieux, idéal pour surprendre vos invités.
Ravasaki (feuilleté de féta au pesto de pistache et miel)
Un délicieux feuilleté croustillant inspiré de la cuisine grecque, combinant la douceur du miel, la richesse de la féta et le croquant des pistaches pour une explosion de saveurs méditerranéennes.
Bonbons façon chocolat Dubaï
Inspirés de la célèbre gourmandise "Dubai chocolate", ces bonbons associent le croquant du kadayif doré, la richesse de la pistache et la douceur du chocolat blanc. Une recette facile, élégante et absolument irrésistible !
Fingers pistaches fleur d'oranger
Ces fingers aux saveurs orientales combinent des financiers à la pistache, un enrobage croquant de chocolat blanc et de pistaches, et une ganache montée à la fleur d'oranger. Une douceur raffinée à servir lors d'une occasion spéciale ou d'un goûter gourmand.
Bassboussa pistache et fleur d'oranger
Un gâteau de semoule ultra moelleux parfumé à la pistache et à la fleur d'oranger, imbibé d'un sirop délicatement sucré. Sa texture fondante et son nappage crémeux en font un dessert irrésistible pour toute occasion gourmande.
Tarte façon financier aux fraises et crème de pistache
Pour changer d'une tarte traditionnelle, pourquoi ne pas utiliser la base d'un financier pour accueillir une délicieuse crème pâtissière aromatisée à la pistache et les toutes premières fraises Ciflorettes, délicatement parfumées. Ce dessert élégant combine la texture moelleuse d'un gâteau aux amandes avec la fraîcheur des fraises et l'onctuosité de la crème pâtissière à la pistache. Parfait pour les beaux jours, il saura ravir vos convives lors d'un repas entre amis ou en famille.
Tarte fine aux figues et aux pommes
Savourez cette tarte fine aux figues et aux pommes, un dessert gourmand, raffiné et léger. Ce délice automnal marie subtilement la douceur des pommes fondantes à la fraîcheur des figues. La pâte feuilletée croustillante sert d'écrin à une compote onctueuse surmontée de fines lamelles de figues disposées en rosace avec une touche de pistaches apportant croquant et couleur.
Maritozzi pistache framboise
Une brioche moelleuse garnie d'une chantilly à la pistache et de framboises fraîches, inspirée d'une spécialité romaine.
Kurabiye (biscuits roulés turcs)
Ces délicieux biscuits turcs, à la fois fondants et gourmands, allient une pâte nature et une pâte au cacao en un joli roulé bicolore. Trempés dans du chocolat fondu et parsemés de pistaches concassées, ils sont irrésistibles. Une recette facile à réaliser, même avec les enfants !