Tous les articles Recette indonésienne
Masala de boeuf et aubergines
Un mélange épicé de boeuf haché et d'aubergines
Boeuf et légumes au curry rendang
Le rendang est une sorte de curry de bœuf, qui cuit pendant de longues heures, ce qui permet à la viande de s'imprégner de toutes les saveurs qui composent ce plat unique. Ce curry à l'origine indonésienne est devenu populaire en Malaisie et à Singapour particulièrement à l'occasion de fêtes. C'est un curry brun riche que l'on prépare avec du bœuf, de l'agneau ou du canard, modérément épicé et intensément aromatique.
Bœuf à l'indonésienne
Cuisinez l'aiguillette autrement, au wok avec des épices grâce à cette recette de boeuf à l'indonésienne proposée par Interbev.
Riz frit indonésien aux légumes (Masi gareng végétal)
Le masi gareng est une version végétale du célèbre riz frit indonésien. C'est un plat complet, coloré, savoureux et personnalisable selon les légumes du moment. Facile, rapide et nourrissant, il est idéal pour un repas sain et parfumé aux épices.
Jus d'avocat
J'ai goûté cette boisson en Indonésie et je l'ai adoptée !
Salade de bœuf épicé
Une salade chaude et ultra savoureuse à base de bœuf fondant, haricots croquants, sauce épicée à la noix de coco, le tout garni de cacahuètes grillées. Une explosion de saveurs asiatiques douces et piquantes à la fois.
Boeuf au saté aux légumes
Découvrez cette recette de Boeuf au saté aux légumes. Cuisine asiatique aujourd'hui : un boeuf au saté, mélange d'épices en poudre pour relever les sauces, comprenant généralement du piment, de l'ail, des crevettes séchées, des cacahuètes et du sésame. Ce plat complet allie la tendreté du boeuf mariné aux épices parfumées rehaussé par la fraîcheur des légumes croquants.
Crème d'avocat aux agrumes : la recette facile
Direction l'Indonésie afin de déguster ce merveilleux dessert. Nous avions déjà testé l'avocat en dessert lors d'un précédent article brésilien et nous avions adoré alors j'ai remis ça pour le plus grand plaisir de mes petits amours.
Foie de bœuf et nouilles de riz : la recette facile
Associez le goût puissant du foie de bœuf à la douceur des nouilles de riz dans une recette facile et savoureuse. Avec ses saveurs audacieuses et sa préparation rapide, ce plat saura surprendre et régaler tout le monde.