Brochette de porc

L’avantage des brochettes de porc est qu’elles se marient avec tout. Une fois que votre viande est coupée en morceaux de taille égale, il ne vous reste plus qu’à sortir les piques à brochette et à intercaler des petites tomates ou des poivrons. Pour obtenir une viande encore plus parfumée, vous pouvez faire la faire mariner quelques heures avant de confectionner vos brochettes. Découvrez toutes nos recettes.