Travers de porc

Si vous voulez épater vos invités avec un délicieux plat sucré-salé, pensez aux travers de porc. Façon Tex Mex, laqués ou encore au caramel, les travers de porcs sont croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur. Quant à la cuisson, vous pouvez les faire griller au barbecue ou les cuire au four. Découvrez toutes nos recettes pour des travers de porc inoubliables.