4.8/5
5 avis
Brochettes au fromage
Des brochettes très sympas.
Ingrédients
- 500 g de Comté
- 250 g de lard de poitrine fumé en fines tranches
- paprika en poudre
- petits oignons doux
- cornichons
Calories
/ personne- 180 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 10 mn
- 20 mn
Préparation
Temps total
20 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
10 mn
-
Couper le fromage en cubes de 2 cm de côté environ. Les mettre dans une terrine et les saupoudrer de paprika. Entourer soigneusement chaque morceau de fromage d'une tranche de lard. Enfiler ces petits paquets sur des brochettes et les disposer sur la grille du four. Placer la lèche-frite en dessous. Recouvrir celle-ci d'une feuille d'aluminium afin d'éviter les dépôts de fromage fondu. Faire cuire sous le gril du four jusqu'à ce que les brochettes soient bien dorées sur toutes les faces. Servir avec des petits oignons doux, des cornichons et des tranches de pain de campagne.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?