Tarte au maroilles
La tarte au maroilles, ou flamiche au maroilles, est une spécialité culinaire de Thiérache et de l'Avesnois. Traditionnellement réalisée avec du fromage maroilles, de la crème fraîche, des œufs, du lait et une pâte feuilletée, découvrez toutes nos recettes classiques et originales.