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Wraps au saumon et à l'avocat

Préparation 20 mn Temps Total 20 mn
Wraps au saumon et à l'avocat

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 4 tranches de saumon fumé
  • 4 tortillas
  • Salade
  • 1 avocat
  • 1 tomate
  • Le jus d'1/2 citron
  • Fromage aux herbes
  • Persil
  • Poivre
  • Sel

Préparation Wraps au saumon et à l'avocat

  1. 1
    Wraps au saumon et à l'avocat : Etape 1
    Dans un bol mettre en purée l'avocat et ajouter la tomate en dés. Ajouter un peu de persil, saler et poivrer. Pour finir arroser d'un bon filet de jus de citron. Disposer une tortilla sur le plan de travail, tartiner sur toute la surface de fromage aux herbes.
  2. 2
    Wraps au saumon et à l'avocat : Etape 2
    Placer sur la moitié de la tortilla de la salade puis une tranche de saumon.
  3. Pour finir

    Wraps au saumon et à l'avocat : Etape 3
    Disposer sur la longueur et par dessus le saumon d'une ou de 2 cuillères à soupe de purée d'avocat. Rabattre d'abord les côtés et rouler. Puis découper comme un maki en 4. C'est prêt! Voilà les wraps au saumon et à l'avocat. Rapide et bon.