Wraps aux endives
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Ingrédients
- 1 endive
- 4 lamelles de cheddar (sous forme de carrés)
- 2 tranches fines de jambon fumé
- 2 tortillas
- Sauce cocktail :
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de fromage blanc
- 1 cuillère à café de ketchup
- sel, poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 15 mn
Préparation
- 1 Préparez la sauce en mélangeant dans un bol tous les ingrédients. Coupez la base de l'endive puis effeuillez-la. Coupez les feuilles dans le sens de la longueur pour réaliser des lanières. Mélangez-les avec la sauce.
-
2
Sur chaque tortilla, déposez une tranche de jambon fumé, puis deux lamelles de cheddar côte à côte. Garnissez ensuite avec la moitié de la préparation à l'endive.
- 3 Roulez chaque tortilla sur elle-même en serrant bien et filmez avec du papier étirable. Réservez les deux rouleaux au réfrigérateur.
-
Pour finir10 min avant de servir, coupez les rouleaux en tronçons et maintenez-les par un pique en bois.
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