Salade fèves, fraises et feta
Une salade fraîche et légère, avec le pep's de la fraise et la douceur de la fève.
Ingrédients
Calories
/ personne- 250 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 3 mn
- 23 mn
Préparation
Temps total
23 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
3 mn
- 1 Faire bouillir un litre d’eau salée. Faire cuire les fèves pendant 3 minutes, les égoutter et stopper la cuisson dans un bain d’eau froide. Les peler et réserver.
- 2 Tailler les fraises dans le sens de la longueur, tailler la feta et l’oignon en petits dés.
-
Pour finirMélanger les fèves, la mâche, les fraises taillées, les dès de feta, l’oignon, et assaisonner d’huile et de vinaigre balsamique, de sel et de poivre.
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