Rillettes aux olives en pan bagnat provençal

Une recette de Flora Mikula pour Infocharcuteries. Crédit photo et recette : Infocharcuteries

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1 Coupez les légumes en tranches et faites-les mariner pendant une heure dans de l’huile d’olive.
  2. 2 Faites cuire le boulgour. Coupez les olives et les citrons confits.
  3. Pour finir
    Ouvrez le pain en deux parts égales et tartiner de rillettes. Ajoutez les légumes, le boulgour, Refermez le pan bagnat.

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