Cuajada espagnol

5 / 5  basé sur 4 avis

Le flan typique d'Espagne au yaourt…

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1 Mélanger le yaourt, les œufs ainsi que le beurre fondu.
  2. 2 Incorporer le sucre, la farine puis le lait. Bien remuer.
  3. 3 Beurrer un moule, verser la préparation et enfourner 40 minutes à 180°C.
  4. Pour finir
    Laisser refroidir, réserver au réfrigérateur et démouler ensuite.

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Vos avis

  basé sur 4 avis )
Signaler Lily - 17 décembre 2020
Excellent

Je vais le faire pour la deuxième fois ce soir car vraiment excellent. Mon conjoint m'a dit la première fois, recette à conserver car dessert à refaire;

Signaler cavmon - 26 août 2016
Excellent

Cuit dans un plat en terre cuite, un délice !
simple, vite fait, à faire et à refaire

Signaler Zazou -  6 février 2021
Très bien

On adore

Signaler meliodas - 18 avril 2020
Très bien

je pense que au lieu de cuir a 180° faudrait le cuire a 160° sinon très facile et rapide a préparer