Flan à la noix de coco façon cake

4.5 / 5  basé sur 11 avis
Imprimer
Difficulté Facile
Préparation 10 mn
Cuisson 30 mn
Temps total 40 mn

Tout simplement délicieux !

Ingrédients

8 personnes

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four 10 minutes à 200°C (thermostat 6-7). Pendant ce temps, préparez dans un saladier les œufs battus en omelette avec le lait concentré sucré et le lait écrémé, puis incorporez la noix de coco.
  2. 2
    Nappez votre moule à cake de caramel et versez la préparation. Faire cuire au four 30 minutes à 200°C. Laissez refroidir votre cake, ne le démoulez pas tout de suite. Une fois qu'il est froid, mettez-le au frigidaire jusqu'au lendemain.
  3. Pour finir
    Démoulez-le dans un plat rectangulaire, et laissez-le tel quel dans votre plat car la noix de coco se trouve vers le bas et votre flan vers le haut.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis

  basé sur 11 avis )
Signaler maella -  1 mai 2020
Excellent

sucré mais excellent !

Signaler PelodytePonctue - 24 novembre 2018
Excellent

Delicieux, avec un tout petit peu de rhum quand il n'y a pas d'enfants...

Signaler diepbruyin - 20 octobre 2016

surtout ne pas oublier de le cuire au bain marie

Signaler Lydia L - 27 août 2016
Très bien

Je fais cette recette depuis de nombreuses années, elle régale mes convives qui repartent avec la recette. Pour ceux qui trouvent la recette trop sucrée, je remplace le caramel, je nappe le flan avec un coulis de fruits rouges au moment de servir, avec un nappage de chocolat maison c'est excellent aussi. Au niveau de la cuisson, au bain marie, recouvert de papier alu pendant 40 mn et 20 mn sans alu pour coloré la noix de coco.

Signaler Lydia L - 27 août 2016

Je fais cette recette depuis de nombreuses années et il régale tous mes convives.Pour ceux qui trouvent ce dessert trop sucré, je remplace le caramel d'un coulis de fruits rouges que je nappe au moment de servir, avec un nappage chocolat maison, c'est excellent aussi. Le temps de cuisson est de 60 mn pour mon four électrique.

Notez cette recette