Rougail de tomates

Petit accompagnement froid et épicé, qui accompagne les viandes et les plats réunionnais.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1 Dans un mortier, pilez ensemble les épices puis ajoutez les tomates et l'oignon coupés le plus finement possible.
  2. 2 Mouillez de jus de combava / citron et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  3. Pour finir
    Ce mélange reste froid.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !