Sauce moutarde : la meilleure recette
Découvrez ma recette de sauce moutarde, facile à préparer, idéale pour accompagner tout type de viande. À base de crème fraîche et de moutarde à l'ancienne, elle est aussi savoureuse chaude que froide.
Ingrédients
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Crème fraîche liquide légère 30 cl
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Moutarde à l'ancienne 3 c à s
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Moutarde forte 1 c à s
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Poivre
Préparation
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1
Faites bouillir et réduire la crème fraîche dans une petite casserole pendant 4 à 5 minutes à feu doux.
- 2 Ajoutez-y les deux moutardes. Poivrez légèrement.
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