Sauce moutarde : la meilleure recette

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Sauce moutarde : la meilleure recette
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Difficulté Facile
Préparation 10 mn
Cuisson 10 mn
Temps total 20 mn

Découvrez ma recette de sauce moutarde, facile à préparer, idéale pour accompagner tout type de viande. À base de crème fraîche et de moutarde à l'ancienne, elle est aussi savoureuse chaude que froide.

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Ingrédients

6 personnes
  • Crème liquide

    Crème fraîche liquide légère 30 cl

  • Moutarde

    Moutarde à l'ancienne 3 c à s

  • Moutarde

    Moutarde forte 1 c à s

  • Poivre

    Poivre

Préparation

  1. 1
    Faites bouillir et réduire la crème fraîche dans une petite casserole pendant 4 à 5 minutes à feu doux.
  2. 2 Ajoutez-y les deux moutardes. Poivrez légèrement.
C'est terminé
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Vos avis

(    basé sur 18 avis )
Signaler Florence - 20 mars 2011
Excellent

Sauce moutarde
Je l'ai accompagnée d'émincés de poulets et champignons frais revenus dans la même poêle que le poulet, le tout accompagné de riz blanc !

Signaler Nadège - 22 août 2009
Excellent

Bien
Avec un peu de persil, ce n'est pas mal.
Ma suggestion : Poisson pané, pomme de terre blanche et sauce beurre : les enfants en raffolent.

Signaler Ananais60240 - 21 avril 2020
Excellent

Recette rapide et très bonne.

Signaler jules - 16 juin 2018
Excellent

excellent et vite fait

Signaler baily -  2 décembre 2013
Excellent

cocotte
délicieuse et facile super merci

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