Sauce moutarde : la meilleure recette

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Sauce moutarde : la meilleure recette
© monamakela/123RF
DifficultéFacile
Préparation10 mn
Cuisson10 mn
Temps total20 mn

Découvrez ma recette de sauce moutarde, facile à préparer, idéale pour accompagner tout type de viande. À base de crème fraîche et de moutarde à l'ancienne, elle est aussi savoureuse chaude que froide.

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Ingrédients

6 personnes
  • crème fraîche liquide légère

    crème fraîche liquide légère 30 cl

  • moutarde à l'ancienne

    moutarde à l'ancienne 3 c à s

  • moutarde forte

    moutarde forte 1 c à s

  • Poivre

    Poivre

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Préparation

  1. 1
    Faites bouillir et réduire la crème fraîche dans une petite casserole pendant 4 à 5 minutes à feu doux.
  2. Pour finir
    Ajoutez-y les deux moutardes. Poivrez légèrement.
C'est terminé
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Vos avis

(    basé sur 20 avis)
Signaler Florence - 20 mars 2011
Excellent

Sauce moutarde
Je l'ai accompagnée d'émincés de poulets et champignons frais revenus dans la même poêle que le poulet, le tout accompagné de riz blanc !

Signaler Nadège - 22 août 2009
Excellent

Bien
Avec un peu de persil, ce n'est pas mal.
Ma suggestion : Poisson pané, pomme de terre blanche et sauce beurre : les enfants en raffolent.

Signaler Condriote - 2 juin 2023
Excellent

Super bonne et rapide tout ce qu il me fallait aujourd hui, j ai mis cette sauce sur des lentilles cuites à l eau
Merci je referai

Signaler Nutella - 20 mai 2023
Très bien

Wahou ????

Signaler Ananais60240 - 21 avril 2020
Excellent

Recette rapide et très bonne.

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