Sauce chimichurri traditionnelle : la recette facile
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Découvrez la recette traditionnelle du Chimichurri ! Ce condiment originaire d'Argentine, facile a réaliser avec persil, ail vinaigre, huile d'olive..., est utilisé comme marinade ou comme sauce d'accompagnement.
Ingrédients
4
personnes
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Persil 4 bottes
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Ail 4 gousses
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Huile d'olive 5 c à s
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Vinaigre de vin 1 c à s
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Jus de citron vert 1 c à s
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Sel
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Piment de Cayenne 1/2
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Poivre
Préparation
- 1 Laver le persil, enlever les grosses tiges.
- 2 Enlever les graines du piment.
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Pour finirAjouter tous les ingrédients dans un robot. Mixer le tout.
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