Sauce chimichurri traditionnelle : la recette facile
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Découvrez la recette traditionnelle du chimichurri ! Ce condiment originaire d'Argentine, facile a réaliser avec persil, ail vinaigre, huile d'olive... est utilisé comme marinade ou comme sauce d'accompagnement.
Ingrédients
4
Personne
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Persil 4 bottes
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Ail 4 gousses
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Huile d'olive 5 c à s
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Vinaigre de vin 1 c à s
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Jus de citron vert 1 c à s
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Sel quelque pincée
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Piment de Cayenne 1/2 c à c
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Poivre quelque pincée
Préparation
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1
Préparation des ingrédientsLaver le persil, enlever les grosses tiges. Enlever les graines du piment.
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Pour finirAjouter tous les ingrédients dans un robot. Mixer le tout et servir.
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