Sapin de pains au roquefort et graines de courge
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Je me suis inspirée d'une recette de Jenna du Bistro de Jenna. Voici ma version pour l'apéritif (en forme de sapin).
Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 30 mn
- 2 h 50 mn
Préparation
- 1 Faire tiédir le lait et délayer la levure avec le sucre.
- 2 Laisser poser un peu, pendant ce temps, dans un grand saladier, mettre la farine, les oeufs, le sel, le roquefort et les graines (en détourner quelques-unes pour la déco), avec le lait levuré et pétrir le tout assez longtemps afin de former une boule.
- 3 Recouvrir d'un linge propre humide et laisser pousser une heure.
- 4 Former ensuite vos petits pains ou votre décor et recouvrir de nouveau du linge humide et laisser encore pousser une heure.
- 5 Préchauffer le four à 170 ° et dorer les pains à l'aide d'un peu d'huile d'olive (facultatif).
-
Pour finirEnfourner pour 30 minutes ou plus suivant votre four ou moins suivant la taille des pains.
C'est terminé
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