Compote de pommes maison (Compote)

4.5 / 5  basé sur 6 avis
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Régal en famille !

Ingrédients

Calories

/ personne
  • 250 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 20 mn
  • 1 h 50 mn
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Préparation

  1. 1 Éplucher les pommes et enlever les pépins , couper les pommes en petits morceaux. Les mettre 20 minutes à cuire avec les 20 cl d'eau + le citron.
  2. Pour finir
    Après cette 1 ère cuisson ajouter le sucre et l'extrait de vanille, faire cuire à nouveau 10 min. A la fin de la cuisson, mixer la préparation. Conseil : on peut congeler la compote en la mettant dans des pots en verres en remplissant que le 3/4 des pots.
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 6 avis)
Signaler Mamie85 - 29 juin 2020
Excellent

Je fais cette compote en ajoutant les pétales de roses (après avoir fait de la gelée de roses) et je malaxe les pommes avec les pétales; Tout ceux qui y on gouté trouve l'idée géniale. Et vous ?

Signaler Viève - 12 novembre 2023
Très bien

Il faudrait préciser à quelle température on cuit les pommes ; feu doux , moyen ou fort ).

Signaler Marine - 14 janvier 2023
Très bien

Très bonne recette.

Signaler Lyly - 30 décembre 2022
Très bien

Beaucoup d'eau pour cette compote

Signaler Lapinfou - 4 décembre 2022
Excellent

très bien je rajoute de la cannelle

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