Muffin Caramel au Beurre Salé

Name: Muffin Caramel au Beurre Salé
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pour une douzaine de muffins :; 300 g de farine; 100 g de vergeoise blonde; 1 g de sel; 1 cuillère à café rase de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire; 2 oeufs; 185 g de lait d'amande au caramel (ou lait de vache); 110 g beurre; 1 cuillère à café de beurre au caramel salé par muffin

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Une recette gourmande à souhait qui vous réchauffera les papilles !

Armelle

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Ingrédients

Pour une douzaine de muffins :
300 g de farine
100 g de vergeoise blonde
1 g de sel
1 cuillère à café rase de levure chimique
1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
2 oeufs
185 g de lait d'amande au caramel (ou lait de vache)
110 g beurre
1 cuillère à café de beurre au caramel salé par muffin

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
30 mn
45 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°. Mettre tous les ingrédients dans le robot sauf le caramel au beurre salé et bien mixer. Mettre dans les caissettes à muffin un peu de pâte, y ajouter une cuillère à café de caramel, et recouvrir de pâte. La caissette doit être remplie aux 3/4.
2 Faire cuire 30 min. Attendre que ça refroidisse pour que le caramel se solidifie un peu. Ça rend le muffin croustillant. Bon appétit!

Pour finir
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