Rillettes aux deux saumons

4 / 5  basé sur 3 avis
Imprimer

Une recette très simple qui a toujours du succès à l'apéritif !

Ma petite cuisine

http://ma-petite-cuisine.tumblr.com

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1 Passez le filet de saumon sous l’eau froide et séchez-le avec du papier absorbant. Plongez-le dans une casserole d’eau bouillante avec le court-bouillon et faites-le cuire pendant environ 10 minutes. Égouttez puis laissez refroidir.
  2. 2 Enlevez la peau du poisson, et émiettez-le avec une fourchette. Hachez finement au couteau le saumon fumé, et ciselez l’aneth. Mélangez ensemble les deux saumons, l’aneth et le fromage à tartiner. Ajoutez un filet de jus de citron et poivrez.
  3. Pour finir
    Réservez les rillettes au frais jusqu’au moment de servir. Découvrez d'autres recettes de Ma petite cuisine sur le blog : http://ma-petite-cuisine.tumblr.com
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis

  basé sur 3 avis )
Signaler Ma petite cuisine - 12 août 2015

Réponse à Cloclo : Merci, j'essaierai !

Signaler Ronan - 23 juin 2015
Très bien

Trop trop bon.

Signaler Cloclo - 29 mai 2015
Bien

Bon mais encore meilleur avec un peu d echalotte ciselee et une goutte dhuile d olive pour parfumer, essayez

Notez cette recette