Rillette de maquereaux fumés

5 mn
Facile

Voici de délicieuses rillettes parfaites pour améliorer votre apéro cet été. C'est très frais et vous retrouverez bien les notes de poissons fumés dedans. Vous pouvez les déguster telles quelles sur un morceau de pain frais ou grillé ou bien pourquoi pas en farcir des petites tomates. La recette est vraiment très simple à réaliser. Lire la suite

Tioterousse

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Ingrédients

6 Personne
  • Maquereau fumé sous vide
    Maquereau fumé sous vide 1 boîte
  • Fromage frais
    Fromage frais 320 g
  • Jus de citron
    Jus de citron 1 unité
  • Ciboulette ciselée
    Ciboulette ciselée 1 unité

Préparation

Temps total 1 h 05 mn
Préparation 5 mn
Cuisson 0 mn
  1. 1
    Préparation de la rillette
    Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un mixeur en prenant soin d'enlever les arrêtes et la peau des filets de maquereaux avant. Mixez pour obtenir une texture fine et crémeuse. Mettre dans un bol et gardez au frais une heure.
  2. Servir
    Servir en ajoutant un peu de ciboulette ciselée et des baies rouges pour la déco.
C'est terminé
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