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Rillettes aux 2 saumons (Tartine apéritif)
Idéale pour vos apéritifs, ces rillettes aux délicieuses saveurs marines apporteront un goût d'été à votre table !
Ingrédients
- 200 g de saumon fumé
- 2 pavés de saumon
- 2 cuillères à soupe d'Aneth
- 2 cuillères à soupe de ciboulette
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise (maison de préférence)
- Sel Hermarin
- Poivre
- 1 cuillère à café de paprika
- Jus de citron
Calories
/ personne- 300 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 0 mn
- 2 h 10 mn
Préparation
Temps total
2 h 10 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
0 mn
- 1 Cuire les deux pavés de saumon au four ou à la poêle. Une fois ceux-ci refroidis, les émietter. Couper le saumon fumé en petits morceaux.
- 2 Rassembler les deux saumons dans un saladier. Ajouter la crème, la mayonnaise, les herbes, le sel, le poivre, le paprika et du jus de citron selon votre goût.
-
Pour finirRéserver au frais pendant au moins deux heures. Servir avec du bon pain grillé !
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