Billes de mozzarella au radis

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Me revoilà avec mes radis ^^ ... Une recette pour l'apéro toute simple, vite préparée (à part s'amuser à couper les radis en petits morceaux !)

Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1 Coupez les racines et les fanes des radis et nettoyez-les biens sous l'eau. Égouttez. Coupez-les en tout petits dés.
  2. 2 Rincez les boules de minis-mozzarella et épongez-les. Piquez-y des petits bâtons.
  3. Pour finir
    Versez le fromage blanc dans un bol, trempez-y les boules de mozza pour bien les enrobez, parsemez de petits dés de radis et déposez-les sur une assiette. Poivrez. Gardez-les au frais avant de servir :-)

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