Cake aux myrtilles

5 / 5  basé sur 6 avis

Un petit cake aux myrtilles pour accompagner un thé ou bien tout simplement pour le petit déjeuner. Il faut profiter de la saison avec ce petit fruit qui a toujours eu ma préférence, et qui relie délicieusement les montagnes Françaises et le Québec où on l’appelle « Bleuet ».

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez votre four à 160°c. Faites fondre le beurre à feu doux. Dans un cul de poule, mélangez le sucre et le beurre fondu. Ajoutez les œufs et mélangez de nouveau. Incorporez ensuite les 10 cl de lait, la farine tamisée et la levure. Vous devez obtenir une pâte lisse. Ajoutez ensuite les myrtilles et mélangez délicatement.
  2. 2
    Versez votre préparation dans un moule à cake en silicone pour moi (Demarle) ou beurré, ou chemisé d’un papier sulfurisé si vous n’utilisez pas de moule en silicone. Faites cuire pendant 35 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau dont la lame doit ressortir sèche.
  3. Pour finir
    N'hésitez pas à visiter mon blog : http://jackiecuisine.com/

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

  basé sur 6 avis )
Signaler Lalychap - 23 mai 2020
Excellent

Recette facile ! Cake délicieux ! Je n'ai pas pu m'empêcher d'y ajouter ma petite touche perso : j'y ai mis aussi des framboises et c'était vraiment excellent !!

Signaler Margo - 20 juillet 2020
Excellent

Super cake pas sec !!

Signaler Sabrina - 11 juillet 2020
Excellent

Un pur délice !!

Signaler Paquita - 23 mai 2020
Excellent

Recette suivie à la lettre, absolument délicieux!__

Signaler cha -  9 avril 2020
Excellent

Facile et très bonne