Cake aux bleuets

Name: Cake aux bleuets
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 3 oeufs; 200 g de farine; 220 g de yaourt a la vanille; 100 g de sucre de cane roux; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de cannelle; 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille; 50 ml d'huile; 300g de bleuets surgelés non décongelés (grosses myrtilles); 1 pincée de sel (facultatif)

5 / 5 basé sur 2 avis

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Un cake moelleux qui ravit toute la famille, et idéal pour le gouter des enfants.

Valérie Henry

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Ingrédients

3 oeufs
200 g de farine
220 g de yaourt a la vanille
100 g de sucre de cane roux
1 cuillère à café de levure chimique
1/4 cuillère à café de cannelle
1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
50 ml d'huile
300g de bleuets surgelés non décongelés (grosses myrtilles)
1 pincée de sel (facultatif)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
40 mn
55 mn

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Préparation

Pour finir
Pre chauffer le four a 170c. Battre les oeufs entiers avec le sucre roux. Ajouter le yaourt puis la farine et la levure chimique. Mélanger le tout jusqu’à l'obtention d'un mélange homogène. Enfin, ajouter la cannelle, la vanille, l'huile, le sel et les bleuets non décongelés. Huiler un moule a cake, verser la pâte. Enfourner et faire cuire pendant environ 40mn. Piquer le gâteau pour vérifier la cuisson.

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Cake aux bleuets

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