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Cake aux bleuets

Name: Cake aux bleuets
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 3 oeufs; 200 g de farine; 220 g de yaourt a la vanille; 100 g de sucre de cane roux; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de cannelle; 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille; 50 ml d'huile; 300g de bleuets surgelés non décongelés (grosses myrtilles); 1 pincée de sel (facultatif)

Un cake moelleux qui ravit toute la famille, et idéal pour le gouter des enfants.

Par Valérie Henry

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Ingrédients

3 oeufs
200 g de farine
220 g de yaourt a la vanille
100 g de sucre de cane roux
1 cuillère à café de levure chimique
1/4 cuillère à café de cannelle
1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
50 ml d'huile
300g de bleuets surgelés non décongelés (grosses myrtilles)
1 pincée de sel (facultatif)

Calories

/ personne

186 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
40 mn
55 mn

Préparation

Temps total 55 mn

Préparation 15 mn

Cuisson 40 mn

Pre chauffer le four a 170c. Battre les oeufs entiers avec le sucre roux. Ajouter le yaourt puis la farine et la levure chimique. Mélanger le tout jusqu’à l'obtention d'un mélange homogène. Enfin, ajouter la cannelle, la vanille, l'huile, le sel et les bleuets non décongelés. Huiler un moule a cake, verser la pâte. Enfourner et faire cuire pendant environ 40mn. Piquer le gâteau pour vérifier la cuisson.

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Cake aux bleuets

Par Valérie Henry

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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