
Ingrédients / pour 4 personnes
- 400 g de tofu soyeux Soy
- 100 g pépites son d'avoine caramel Dukan
- 50 g Sukrin Elito Ecoidées (ou autre édulcorant)
- 25 g fécule de maïs Maïssime Jardin Bio
- 20 g farine de coco Ecoidées
- 10 g cacao 1% Dukan
- 10 g chicorée soluble cacao Leroux
- 5 g Cook'line
- 5 g psyllium blond en poudre Ecoidées
- 2 g gomme de guar
- 250 ml eau