Flan coco pour 6 personnes
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Ingrédients
- 1 sachet de noix de coco râpée
- 1 boite de lait concentré sucré
- remplir la boite de lait concentré de lait demi écrémé
- 4 oeufs
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 20 mn
- 4 h 30 mn
Préparation
- 1 Mélanger tout les ingrédients avec les jaunes d'oeufs, montez les blancs en neige et mélangez le tout sans casser les blancs. Remplir le moule de caramel et y verser la préparation.
-
Pour finirMettre le moule dans le lèche frite rempli d'eau filmez le moule et cuire pendant 20 minutes. Ne pas démouler chaud : à garder au frigo une nuit ou une journée avant de démouler et de déguster.
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