Flan à la noix de coco au micro-ondes

4 / 5  basé sur 22 avis

Pour les amateurs de noix de coco. Idéal pour l'été car pas besoin de faire chauffer son four, c'est une recette spécial micro-ondes.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 6 mn
  • 15 mn
  • 21 mn

Préparation

  1. 1 Mettre 3 cuillères à soupe d'eau et le sucre dans un saladier.
  2. 2 Cuire sur à puissance maximale 3 à 4 minutes en surveillant pour obtenir un caramel très clair (attention, le caramel continu de cuire pendant 2 minutes environ et va donc prendre une couleur plus foncée). Au sortir du four, pencher le plat dans tout les sens pour répartir le caramel.
  3. 3 Mélanger le lait concentré, le lait, la noix de coco et les oeufs.
  4. 4 Verser dans le saladier où il y a le caramel et faire cuire 15 à 16 minutes à puissance moyenne.
  5. Pour finir
    Servir froid.

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Vos avis

  basé sur 22 avis )
Signaler fetia95 -  8 avril 2015
Très bien

Voilà une recette rapide facile et très bonne, je suis fan de la noix de coco .. moi J'AIME !!
@Revenge .. des messages comme le vôtre on s'en passe... soyez correcte SVP, vous n'êtes pas sur votre smartphone, votre charabia est lamentable.

Signaler Lau - 25 novembre 2011
Très bien

Excellent !
Recette à garder absolument ! Facile, rapide et délicieuse ! Que demander de plus !
Ma suggestion : Pour mon second flan, je n'avais pas de noix de coco alors j'ai utilisé de la poudre d'amande... Excellent aussi.

Signaler Melina - 30 juillet 2008
Très bien

Flan coco micro-ondes
Très bon mais beaucouo trop sucré à mon goût, et je n'avais mis que 80 g au lieu des 100 g.
Ma suggestion : J'essaierai sans ajouter de sucre, je ne mettrai qu'1 sachet de sucre vanillé.

Signaler Laetitia - 20 juin 2007
Très bien

Flan très léger
Facile à faire et en plus très bon.
La saveur de la noix de coco est bien présente.
Ma suggestion : J'ai simplifié la recette, je n'ai pas fait de caramel. Je l'ai mis à cuire pendant 1 heure à 170°C et dans un moule siicone. Il s'est démoulé tout seul.
Comme je n'avais qu'une boîte de lait concentré non sucré, j'ai rajouté 200 grammes de sucre semoule.

Signaler revenge -  8 avril 2015
Bien

Pourquoi m'être des commentaires que vous l'avez fait cuire au vain Marie alors que xest un gâteau cuisson micro onde ? Je ch drs desserts pour faire au micro ondr et donc les avis qui vont zvec