Pizza d'autome

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Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1 Éplucher et laver les endives. Les faire braiser avec un peu d'ail, lard fume, et un brin de sucre pour l'amertume. Et faire cuire les pomme de terre.
  2. 2 Étaler la pâte à pizza ( pour les maîtres on peut la faire). La recouvrir de sauce tomate. Y déposer le jambon, les pomme de terre en rondelles, le jambon, les endives. Recouvrir de maroilles et mozzarelle.
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