Guacamole traditionnel
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Ingrédients
- 2 avocats bien mûrs
- 1/2 oignon blanc
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- 1 tomate moyenne
- 1 poignée de coriandre fraîche
- 1/2 piment vert (ou de la sauce piment)
- Sel
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 0 mn
- 10 mn
Préparation
- 1 Écraser grossièrement la chair d'avocat avec une fourchette et verser le jus de citron vert.
- 2 Ajouter le demi oignon, le demi piment et la coriandre finement ciselés.
-
Pour finirIncorporer la tomate épépinée et coupée en dés. Saler.
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